食品安全常识
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2025

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鄂托克前旗市场监视办理局“三项行动”为抓手

鄂托克前旗市场监视办理局“三项行动”为抓手

   

  平易近以食为天,食以安为先,为切实保障全旗人平易近群众“舌尖上的平安”,监视查抄、专项抽检为无力抓手,全面开展畅通范畴食物平安专项查抄,为全旗人平易近营制平安安心的饮食。

  专项抽检,提前排查现患。针对肉及肉成品、蔬菜、生果等沉点食用农产物进行专项抽检,次要检测农药残留、兽药残留、沉金属超标等项目,截至目前,共抽检各类食物运营从体126家次,共检测392批次,不及格14批次,下一步,鄂托克前期市场监视办理局将以抽检成果为导向,以群众关心为核心,针对沉点范畴、主要品种持续开展专项查抄,严管、严控食物平安风险现患,建牢食物平安防地。

  监视查抄,规范发卖行为。以贸易分析体、农贸(批)市场、城乡接合处、农村牧区为沉点区域,以大型商超、食物便当店、食杂店为沉点场合,以节令特色热销商品为沉点品种,沉点查抄所经销的商品能否落实进货检验轨制、冷藏冷冻设备能否一般运转、节令食物储存前提能否规范、现场制售及散拆食物区域人员能否取得无效健康证明并按操做、能否明码标价等。